Op 26 september vond de Lunch Talk over het thema ‘Groei’ plaats bij Nomono.
De wijken Merwede en Transwijk zijn in transitie. Het stedelijke gebied evolueert; de gebouwen, bewoners, bedrijven en de natuur. Hoe geven we de ruimte aan natuur en duurzame initiatieven in deze stadswijken? In het gebied van nu én dat van de toekomst. In wat voor omgeving voel je je thuis als ondernemer? Hoe groei je met je bestaande bedrijf naar een groenere toekomst?
Tijdens de komende Lunch Talk gingen we onder leiding van Chris Rijksen in gesprek over het thema Groei. Groei van de stad, groei van de natuur en groei van jou als ondernemer. Zowel ondernemers met een groene missie als ondernemers die hun eerste stappen willen zetten naar een duurzamere manier van werken.
Deelname aan de Lunch Talks is gratis voor ondernemers uit de wijk.
Sprekers:
Een jaar geleden openden Naresh en Johan hun restaurant en luisterbar Nomono in de creatieve broedplaats Vechtclub XL aan de Europalaan in Utrecht.
Een plek waar iedereen welkom is, zes dagen per week, voor goede muziek, lunch, toffe wijnen en bieren, events, diner, luistersessies en alles daartussen.
Je kan er genieten van goed eten tijdens lunch en diner, gemaakt van pure en eerlijke ingrediënten uit de buurt, waarbij de Surinaamse keuken met Franse technieken als basis van smaken dient. Dit, in combinatie met een plek waar een goede geluidsinstallatie en veel muziek een belangrijk onderdeel is van alles wat ze doen.
Esther de Groot is een enthousiast bioloog met het doel om de wonderen van de natuur te behouden voor de toekomst. Vanuit haar functie als Adviseur Duurzaam Ondernemen begeleidt ze bedrijven en organisaties in de zoektocht naar verduurzaming. Naast haar werk is ze wildpluk gids en geeft ze rondleidingen door de Botanische Tuinen van Utrecht.
Tijdens de Lunch Talk gaan we in gesprek over haar voorliefde voor de natuur, haar ervaringen met verduurzamingsprojecten en concrete tips om binnen je eigen bedrijf stappen te zetten naar een groenere toekomst.
Tirsa van der Laan is een gedreven projectmanager en is met haar bedrijf The Green Plan gespecialiseerd in duurzaamheid. Ze heeft meerdere duurzame en groene projecten in onze stad en omgeving begeleid. Zoals ‘Het Bomenbal’, een project met ruim 60 bomen die het Jaarbeursplein vergroende en gedurende de zomer zorgde voor meer schone lucht en biodiversiteit in de stad. Ook was Tirsa betrokken bij de totstandkoming van de voedselbosjes bij ons in het gebied. Tijdens de Lunch Talk zal Chris Rijksen met haar in gesprek gaan over haar ervaringen als projectmanager onder de naam met een groene missie.
Annemieke van Geelen is Omgevingsmanager bij Gemeente Utrecht
Jenna Postma is product- en interieur ontwerper, en projectleider bij Ondernemerscollectief MerwedeTranswijk & Co. Jenna kan je alles vertellen over het Ondernemerscollectief en het aanvragen van subsidies voor je eigen project.
‘Onze rol in het gebied is het stimuleren van een bruisend ondernemers klimaat. Een prettig vestigingsklimaat waar nieuwe verbindingen gecreëerd worden om kennis te delen, ontmoetingen te stimuleren om samen creatieve grenzen te verleggen en elkaar te inspireren. Mijn rol is het verbinden van de ondernemers in het gebied, het bedenken en leiden van diverse projecten, en het inzetten van diverse communicatiemiddelen om zichtbaar te zijn. Allemaal met het doel om aanvragen te ontvangen die de wijk en het ondernemersklimaat een leuker maken.’
